ELABORACION: Envejecido en barricas de roble durante 8 meses y, posteriormente, durante 4 meses más en botella.
COMPOSICION:
50% Syrah
50% Merlot
CATA: Color cereza picota madura, casi opaco. Aromas ahumados, a aceitunas negras, violetas y balsámicos. En boca es jugoso, con taninos suaves pero marcados.
ARMONIA: La intensidad de este vino nos permite disfrutarlo con caza de pluma. Pruébelo después de una comida con cobertura de chocolate.
EL COMENTARIO DE JUNGUI: La Mancha es una zona con un gran potencial y a precios muy comedidos. Aquí notamos la máxima expresión de la Syrah.
JUNGUITU
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