ELABORACION: La vendimia manual. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero a temperatura controlada y la maceración dura un par de semanas. Crianzas en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 12 meses
COMPOSICION:
Garnacha, Tempranillo y Graciano
CATA: Color granate intenso. Agradable aroma en el que destacan las frutas maduras. En boca es suave, expresivo y elegante.
ARMONIA: Este vino marida perfectamente con legumbres elaboradas de manera tradicional. Carne de vacuno en distintas elaboraciones.
El comentario de Jungui
Esta nueva bodega elabora sus vinos como los mas tradicionales bodegueros. Un vino tradicional que por su estupendo precio podemos descorchar en cualquier momento.
Jose I. JunguituJUNGUITU
¿Hablamos de Vino?
Tel.: 902 366 137
joseignacio@portaldelarioja.com
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